世界で流通している緑茶（抹茶含む）の
約８割が、ニセの中国産とはね！
約８割が、ニセの中国産とはね！
◆「社会の裏側！」124
～「抹茶ブームなのはいいけど、美味しくない。香料でごまかしてるし……」と
いう声。事実、日本の抹茶生産農家の数は、年々減っています。なぜ「ニセ茶」が
蔓延したのでしょうか～
山田博士・著
（695円です。電子版ですが、パソコンやスマホでも、
無料アプリを使えば読むことが可能です。検索してお調べ
下さい。もしどうしても不明な場合は事務局まで）
※もし、それでもPDF版をご希望の場合は、希望の巻を下記まで
ご連絡下さい（価格は異なっております）。
PDF版→ 995円
できれば、なるべく上記のアマゾンでお願いします。
事務局→ http://goo.gl/t12Yx
やあ、こんにちは。
山田博士（ひろし）です。
お元気でしたか！
今日もまたお逢いしましたね。
嬉しいです。
地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬（ほほ）に流れる涙をストップさせたい。
ぼくはいつもそれを望んでいます。
そのために、「食べもの」が人を１８０度変え、家族を変え、
文明を変え、歴史を変えてきた、重い事実を、
ぜひ知ってほしい……。
★概要
ブームとは、一時的に、「誰か」が「何か」の目的で、陰で
操（あやつ）るもの。
そして、そのブームが過ぎ去ったあとには、ぺんぺん草しか
生えないものなんですね。
まったく、未来志向でも、発展的なものでもない。
だから、誰かが「抹茶ブーム」だとかナントカ言っても、た
かがそんなものなんですね。
誰かが儲かり、誰かが泣いて、いつか終焉（しゅうえん）す
る。
でも、この「日本茶」とは、そんな、ヤワな存在ではありま
せん。
そう、ぼくたち日本人の「生き様（ざま）」でもあり、「生
きる術（すべ）」でもあるものなんです（大げさではありま
せん）。
自販機で売られているような、まったく伝統もない、どこぞ
の国から来たかも分からないような「ナントカコーラ」と同
じにしてはいけません。
★★★
ところが、その抹茶（まっちゃ）、そして日本茶が、いま大
きな危機に陥（おちい）っています。
「抹茶」とは……いわゆる「緑茶」の一種なんですね。
碾茶(てんちゃ）という茶葉（ちゃば）を臼（うす）でひい
たもの。
そもそも、ペットボトル茶やニセ茶とは、原料から違います。
高価ですし……。
これは、一般の家庭で飲まれている煎茶（せんちゃ）などよ
り、甘味や旨（うま）みが色濃く出ていて、口の中でホンワ
リ……とします(何と表現したらいいのか。笑)。
だから、この「抹茶」は、苦（にが）みがかなり抑（おさ）
えられたお茶だと言っていいでしょうね。
でも、「抹茶」とよく似た「粉末緑茶」というものもあります。
これは、煎茶（せんちゃ）を粉にしたもので、「抹茶」とは、
そもそもの原料が違っております。
茶室で飲む「お茶」は、前者の「抹茶」のほう。
でも、ぼくは、「どちらも」好き(笑)。
★★★
ただ問題なのは、そうした「加工用抹茶」として作られた低
コストの「安いお茶」が、なんと、高級の「抹茶」に混ぜら
れて販売されているということ。
しかも、外国から、そのようなニセモノ茶が、どんどん日本
に入ってきている。
そして混入すれば、誰も分からない。
こうなれば、安く手に入れて高く売る業者だけが、儲かりま
す。
そして、その結果、どういう被害が日本中に巻き起こるのか
と言いますと……。
日本の文化が崩れることにつながるわけですね。
これは、先述したように、けっして大げさでも何でもなく、
このお茶が存在するから、ぼくたちは「本来の日本人として」
生きているわけなんです。
そのあたりを、本書で、ぜひ知ってほしい。
だから、ぼくは黙ってはおれないんです。
今回のこの本書を、日本および、日本人を考えるうえでも、
ぜひ注意深くお読みいただければ、ぼくも嬉しい。
未来の「平和や幸せ」を考えるうえに大きな示唆（しさ）が
あると思っています。
ささささ、それではどうぞ、頁をお繰（く）り下さい。
★目次
★（第１章）
そう、とくに「日本茶」とは、ただ「飲むだけ」の存在では
ないんですね。でも、先日、聞き捨てならない話が、ぼくの
耳に飛び込んできました。「ニセモノ抹茶」が国内に広がり、
そして外国からも、どんどんと日本に入って来ているという
のです。しかも、世界各国にも、中国産の「ニセモノ抹茶」
が流通していると……
★（第２章）
なぜ、「抹茶ブーム」だとか言うのに、京都・宇治市の「抹
茶」は蚊帳（かや）の外なのでしょう。茶道（さどう）のお
点前（てまえ）などに使う「本格的な高級抹茶」を栽培して
いる農家は、まったく関係がないわけです。つまり、いまの
ブームは、「加工用抹茶」のことなんですね。しかもその内
容とは……
★（第３章）
しかし、現実問題として、いま、世界に流通している緑茶
（抹茶含む）の７８%が中国産なんですね。そして、わずか
１%が……日本産と言われているんです。こうなると、たと
え「日本茶」が外国で親しまれていると言っても、それが実
際、ホンモノの「日本茶」なのかどうか、非常に疑わしくな
りますよね……
★（第４章）
じつは、こうした日本文化を集約したものが、ほかでもない、
この「日本茶」なんです。日本人は、どんなことでも「道
（どう）」として極（きわ）めてしまいますが、お茶にも
「茶道（さどう）」がしっかり存在していました。唐突かも
しれませんが、これこそが、ぼくは宇宙の原理だと……
★「社会の裏側！」シリーズの既刊本案内
（695円です。電子版ですが、パソコンやスマホでも、
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ご連絡下さい（価格は異なっております）。
PDF版→ 995円
できれば、なるべく上記のアマゾンでお願いします。
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