老けたくない人の「パン」選び!(本当は、ご飯が一番)
◆「社会の裏側!」115
~年配者にも「パン中毒」が急増中のため、ぜひお伝えしたいと思
います。もし市販パンを求めるにしても、この「2種」だけはお
避け下さい。本当は、朝食もなるべくおにぎりなどにしてほしい~
(1080円です。電子版ですが、パソコンやスマホでも、
無料アプリを使えば読むことが可能です。検索してお調べ
下さい。もしどうしても不明な場合は事務局まで)
※PDF版の場合は、下記へご連絡下さい。
送金情報をお送りします(プラス100円です)。
ただ、なるべくなら、上記のアマゾンでお願いします。
事務局→ http://goo.gl/t12Yx
やあ、こんにちは。
山田博士(ひろし)です。
お元気でしたか!
今日もまたお逢いしましたね。
嬉しいです。
地球という星を平和にしたい。
そして子どもたちの頬(ほほ)に流れる涙をストップさせたい。
ぼくはいつもそれを望んでいます。
そのために、「食べもの」が人を180度変え、家族を変え、
文明を変え、歴史を変えてきた、重い事実を、
ぜひ知ってほしい……。
★概要
言わせて下さい。
じつは、ぼくには、「パン食」には、深~い怨念(おんねん)があ
るのです(笑)。
戦後すぐに生まれたぼくたちは、いまでは信じられないほどの「食
糧難」の時代でした。
なにしろ、米もない、野菜もない、豆もない、もちろんケーキなど、
トンデモナイ。
当時の親たちは、子どもを育てるために、ずいぶんと苦労したよう
ですよ。
倉に大事にしまってあった先祖伝来の大切な着物を持って農家へ
行き、頭を何度も下げて米と交換してもらったり、もう、本当に地
獄だったそうです。
ダイエットだなんて言って、いかに食べないか……なんていう言葉
が飛び交(か)う現在では、とても信じられないことでしょうが、
食糧が無いということは、それほど深刻なことなんですね。
そんなこともツユ知らず、ぼくたち悪ガキどもは、棒を振り回しな
がら、毎日、野原を飛び跳(は)ねていました(当時の親や大人サ
ンたち、ゴメン!)。
★★★
そんな中、二つの法律が作られ、ぼくたち子どもの学校給食に、当
時アメリカに余剰農産物として溜(た)まっていた小麦粉を使って、
パン食を出そうと決まったわけです。
その当時のコッペパンを、いまも夢に見ます。
なにしろ、味も何もないあのパンを、毎日、学校で食べたわけです
から。
いまのように、米飯給食だなんて、そんなもの、ありません。
毎日、毎日、毎日……、コッペパンが給食に出るのです。
さすがのぼくも、いつも残して、それをランドセルにねじ込んで、
家で飼っていた犬たちにお土産として持って帰ったものでした。
まあ、犬たちは、喜んで食べてくれましたけど……(笑)。
そのような怨念のあるパン。
★★★
そして、そのようなパンに馴染んだぼくたちの世代を狙って、街に
はハンバーガーショップが溢(あふ)れました。
そしていまでは、ご老人までもが、朝食にパン食を食べるような時
代になってしまったわけですね。
ぼくはいつもお話ししているように、日本人はご飯を食べる。
そして、北欧の人たちの貧しい食事の真似などせず、乳製品などは
きっぱり止めて、自然豊かな日本で穫れるものを食べる。
……なんて言っておりますが、今回は、たとえ市販のパンを購入す
る場合でも、これだけは気をつけてほしい点を述べました。
ぜひ、お役立て下さい。
ここでは、とくに二つのことについて述べています。
最低、この二つだけはとくに注意して、購入する際はよく表示を見
てほしい。
★★★
ただ、店で焼いています……なんて言うような「手作りパン」の雰
囲気を出している店では、客たちが剥(む)き出しのパンを自分で
つまんで購入しますので、市販のパンのように表示は分かりません。
そのような店での購入は、ぜひ気をつけて下さい。
そして、それでもパン食を続けるかたは、本書で述べていることを、
最低限、知っておいてほしいなと思っています。
でも、本当はおむすびが……いい……(笑)。
ささささ、ぜひ本書をごゆっくりご覧下さい。
★目次
★(第1章)
いまでは、ご老人までもが、朝食にトーストを……なんていう光景
が広がってしまいました。戦後、アメリカ国内で余剰農産物であっ
た小麦粉を、日本人に強制的に食べさせて「パン食」にさせたアメ
リカも、いまごろきっとご満悦なのじゃありませんか……
★(第2章)
市販パンの選びかた。まずここをチェックして下さい。サブタイト
ルで、「市販パンには2種類」があると述べましたが、2種類とは、
まさに、この二つなんですね。この中のこれらの物質が含まれてい
るものは、最低限避けるようになさって下さい。それは……
★(第3章)
ところで、もし原材料表示に、「全粒小麦粉」などが書かれていても、
その記載文の順番を見て下さい。普通は、多い順に記載されており
ますから。そして、酵母もできれば天然酵母がいい。その理由とは。
ぼくが若いころは、ほとんど手に入りませんでした。でもいま……
★(第4章)
つまり、「イーストフード」は、複数の添加物の集合体……とも言
えるものなんですね。たとえ表記は一つであっても、これだけ多く
のクスリが平気で使われている。どうぞ、この際、知っておいて下
さい。ちなみに「イースト菌」はまったく異なるものですぞ(笑)…
★「社会の裏側!」シリーズの既刊本案内
じつは、ぼくには、「パン食」には、深~い怨念(おんねん)があ
るのです(笑)。
戦後すぐに生まれたぼくたちは、いまでは信じられないほどの「食
糧難」の時代でした。
なにしろ、米もない、野菜もない、豆もない、もちろんケーキなど、
トンデモナイ。
当時の親たちは、子どもを育てるために、ずいぶんと苦労したよう
ですよ。
倉に大事にしまってあった先祖伝来の大切な着物を持って農家へ
行き、頭を何度も下げて米と交換してもらったり、もう、本当に地
獄だったそうです。
ダイエットだなんて言って、いかに食べないか……なんていう言葉
が飛び交(か)う現在では、とても信じられないことでしょうが、
食糧が無いということは、それほど深刻なことなんですね。
そんなこともツユ知らず、ぼくたち悪ガキどもは、棒を振り回しな
がら、毎日、野原を飛び跳(は)ねていました(当時の親や大人サ
ンたち、ゴメン!)。
★★★
そんな中、二つの法律が作られ、ぼくたち子どもの学校給食に、当
時アメリカに余剰農産物として溜(た)まっていた小麦粉を使って、
パン食を出そうと決まったわけです。
その当時のコッペパンを、いまも夢に見ます。
なにしろ、味も何もないあのパンを、毎日、学校で食べたわけです
から。
いまのように、米飯給食だなんて、そんなもの、ありません。
毎日、毎日、毎日……、コッペパンが給食に出るのです。
さすがのぼくも、いつも残して、それをランドセルにねじ込んで、
家で飼っていた犬たちにお土産として持って帰ったものでした。
まあ、犬たちは、喜んで食べてくれましたけど……(笑)。
そのような怨念のあるパン。
★★★
そして、そのようなパンに馴染んだぼくたちの世代を狙って、街に
はハンバーガーショップが溢(あふ)れました。
そしていまでは、ご老人までもが、朝食にパン食を食べるような時
代になってしまったわけですね。
ぼくはいつもお話ししているように、日本人はご飯を食べる。
そして、北欧の人たちの貧しい食事の真似などせず、乳製品などは
きっぱり止めて、自然豊かな日本で穫れるものを食べる。
……なんて言っておりますが、今回は、たとえ市販のパンを購入す
る場合でも、これだけは気をつけてほしい点を述べました。
ぜひ、お役立て下さい。
ここでは、とくに二つのことについて述べています。
最低、この二つだけはとくに注意して、購入する際はよく表示を見
てほしい。
★★★
ただ、店で焼いています……なんて言うような「手作りパン」の雰
囲気を出している店では、客たちが剥(む)き出しのパンを自分で
つまんで購入しますので、市販のパンのように表示は分かりません。
そのような店での購入は、ぜひ気をつけて下さい。
そして、それでもパン食を続けるかたは、本書で述べていることを、
最低限、知っておいてほしいなと思っています。
でも、本当はおむすびが……いい……(笑)。
ささささ、ぜひ本書をごゆっくりご覧下さい。
★目次
★(第1章)
いまでは、ご老人までもが、朝食にトーストを……なんていう光景
が広がってしまいました。戦後、アメリカ国内で余剰農産物であっ
た小麦粉を、日本人に強制的に食べさせて「パン食」にさせたアメ
リカも、いまごろきっとご満悦なのじゃありませんか……
★(第2章)
市販パンの選びかた。まずここをチェックして下さい。サブタイト
ルで、「市販パンには2種類」があると述べましたが、2種類とは、
まさに、この二つなんですね。この中のこれらの物質が含まれてい
るものは、最低限避けるようになさって下さい。それは……
★(第3章)
ところで、もし原材料表示に、「全粒小麦粉」などが書かれていても、
その記載文の順番を見て下さい。普通は、多い順に記載されており
ますから。そして、酵母もできれば天然酵母がいい。その理由とは。
ぼくが若いころは、ほとんど手に入りませんでした。でもいま……
★(第4章)
つまり、「イーストフード」は、複数の添加物の集合体……とも言
えるものなんですね。たとえ表記は一つであっても、これだけ多く
のクスリが平気で使われている。どうぞ、この際、知っておいて下
さい。ちなみに「イースト菌」はまったく異なるものですぞ(笑)…
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(1080円です。電子版ですが、パソコンやスマホでも、
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